Cua Hoàng Đế King Crab

Cua Hoàng Đế King Crabvua của các loại cua

Cua Hoàng Đế King Crab hay còn được gọi với cái tên Cua Hoàng Đế là loại cua biển rất nổi tiếng trên thế giới. Ở Việt Nam, Cua Hoàng Đế luôn nằm trong top loại hải sản, loại cua ngon nhất nằm trong thực đơn của các nhà hàng nổi tiếng, các quán ăn lớn.

Cua Hoàng Đế King Crab  Alaska hay còn gọi là Cua King Crab. Chúng chỉ sống ở những vùng biển nước rất lạnh với độ sâu từ 200-400m như vùng biển Alaska (Mỹ) phía tây bắc Canada, hay vùng Viễn Đông (Nga), Norway, Nhật Bản, Hàn Quốc.

Cua Hoàng Đế King Crab Alaska sinh sống ở vùng biển băng giá Bering giữa vùng Viễn Đông của Nga và Alaska của Mỹ. Đây là vùng biển sóng dữ với những dòng hải lưu mạnh và băng đá, được coi là một trong những vùng biển đánh bắt hải sản nguy hiểm nhất thế giới.

Đến từ xứ Alaska lạnh giá, King crab được vinh danh là vua của các loài cua với những đôi chân có thể sải dài đến 2,0m và cân nặng lên tới 10kg. Cua vua King Crab có thể sống đến 20 năm nhờ vào những chiếc chân dài và to cùng với bộ áo giáp gai vững chãi giúp chúng dễ dàng thích nghi với sự khắc nghiệt nơi đáy đại dương.

Cua Hoàng Đế King Crab  được Đảo đóng thùng xốp + đá khô (miễn phí) để giao s.ống đến tận tay cho Khách. Quy trình vận chuyển tiêu chuẩn nên King Crab khi đến tay khách vẫn khỏe như đang ở trong bể.

Cua Hoàng Đế King Crab là loại cua được đánh giá cao về mặt giá trị dinh dưỡng, có vị ngọt giòn, thơm ngon, thịt chắc và rất “hiếm hàng”. Đương nhiên giá cua Hoàng Đế – King Crab cũng không hề rẻ nhưng luôn là lựa chọn số 1 cho các bữa ăn thịnh soạn của giới thượng lưu.

cua Hoàng Đế được nhập khẩu sống từ Nauy/Canada nguyên con, có giá trị dinh dưỡng cao
– Size Cua từ 2kg – 4kg/ con (Bán chạy nhất từ 2kg – 3kg/con).
– Sản phẩm giao sống tận nơi , cam kết chất lượng,
– Quy cách giao hàng: tặng Thùng xốp + Đá khô giúp Cua sống khoẻ

Cua hoàng đế đỏ (Red King Crab)
Red King Crab thường sinh sống ở những vùng biển nông, nước ấm như Vịnh Norton Sound và Bristol. Chúng có kích thước lớn với phần mai rộng khoảng 28cm và phần chân dài khoảng 1.8m.

Trong số các loại cua hoàng đế, Red King Crab có màu sắc nổi bật nhất, toàn thân được bao phủ bởi lớp vỏ cứng cáp màu đỏ rực. Một con cua hoàng đế đỏ trưởng thành có thể đạt cân nặng từ 10 – 14kg.

Không những có màu sắc nổi bật, loại cua này còn được đánh giá có chất lượng thịt chắc và ngon nhất. Dù được chế biến như thế nào, cua hoàng đế đỏ vẫn giữa được hương vị ngọt thơm, mọng nước và vô cùng đậm vị. Chính vì thế mà loại cua này có giá thành khá đắt đỏ

Cua hoàng đế xanh (Blue King Crab)
So với cua hoàng đế đỏ, cua hoàng đế xanh (Blue King Crab) có kích thước nhỏ hơn, chúng thường sinh sống ở vùng biển lạnh như: Bering, Norton Sound, Point Hope,…

Loại cua này có lớp vỏ màu nâu đặc trưng, được điểm tô bởi nhiều đốm nhỏ màu xanh lam cùng với những chiếc càng chứa đầy móng vuốt sắc bén.

Tuy chất lượng thịt của cua hoàng đế xanh không thể sánh bằng cua hoàng đế đỏ, nhưng hương vị ngọt ngào, thơm ngon của chúng vẫn là điểm nổi bật, thu hút nhiều thực khách trên thế giới

.

Để có thể thưởng thức được hương vị thịt cua ngon nhất bạn bắt buộc phải chọn mua cua hoàng đế vẫn còn tươi sống, do đó bạn có thể tham khảo các địa chỉ chuyên nhập hải sản uy tín, có thương hiệu và thông tin nguồn gốc rõ ràng.

Các nhà hàng cao cấp thường phục vụ hải sản tươi sống, chất lượng, được chọn lọc cẩn thận là nơi mà bạn có thể dễ dàng tìm mua được những con cua hoàng đế ưng ý.

Một số món ngon từ cua hoàng đế
1. Cua hoàng đế hấp bia
2. Cua hoàng đế luộc
3. Cua hoàng đế nướng phô mai
4. Cua hoàng đế rang muối
5. Cua hoàng đế rang me
6. Chân cua hoàng đế sốt bơ tỏi
7. Cua hoàng đế nướng mọi
8. Cua hoàng đế hấp nước dừa